Receita Fácil de Panqueca – Saiba como preparar panquecas


Receita Fácil de Panqueca
Receita Fácil de Panqueca

Vamos aprender uma receita fácil de panqueca simples e rápida!
Na cozinha podemos ser muito criativos com nossas próprias receitas, no entanto primeiro é necessário ter uma pequena base para isso, por esta razão nada melhor que para quem gosta de comer e fazer panquecas nada melhor que começar com uma receita fácil de panqueca e logo incrementar as suas. A panqueca já faz parte da nossa gastronomia brasileira. Mãos a obra?

Receita Fácil de Panqueca – Ingredientes

Para fazer a receita fácil de paqueca é muito simples. Separe os seguintes ingredientes:

Ingredientes para a massa de panqueca:
2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
4 ovo
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 colheres sopa de Queijo Ralado
Sal à gosto

Receita Fácil de Panqueca - Reserve as panquecas para rechear
Receita Fácil de Panqueca – Reserve as panquecas para rechear

Recheio de Panqueca: Opção 1

2 colheres de sopa de óleo de soja
600 grs de patinho moído
1 tablete de caldo de carne
2 xícaras de chá de água quente
4 colheres de sopa de salsinha picada

Recheio de Panqueca: Opção 2

3 unidades de peito de frango desossado cozidos e desfiados
1/2 unidades de pimentão verde picado
1 cebola grande picada
2 tomates picados
10 azeitonas verdes picadas
3 colheres de sopa de extrato de tomate
1 lata de ervilha
2 ovos cozidos
Sal e pimenta à gosto

Receita Fácil de Panqueca – Panquecas “verdes” para diversificar

Receita Fácil de Panqueca – Modo de Preparo

Vamos começar a preparar a nossa receita facil de panqueca. Siga as estapas abaixo:

  • Receita Rápida e Fácil de Panqueca: Para fazer as massas de panquecas:

Coloque todos os ingredientes da massa da panqueca no liquidificar e bata por alguns segundos e reserve a massa.
Com uma concha pequena você pode medir a quantidade da unidade da panqueca para despejar em uma frigideira com gotinhas de óleo ou azeite.
A primeira fase da receita facil de panqueca está pronta. Reserve as massas de panquecas.

  • Receita Fácil de Panqueca: Para fazer o recheio:

No caso de ingredientes com carnes, refogue e tempere da forma que preferir e adicione os demais ingredientes do recheio. Deixe esfriar e então enrole as panquecas e coloque em uma forma lado a lado e com um pouquinho de molho de tomate, molhe as panquecas e para finalizar o queijo ralado. É só gratinar por 10 a 15 minutos na temperatura 180° de seu forno e servir para a família.

  • Dicas para criar sua própria receita rápida e fácil de panqueca:

Você pode fazer suas panquecas coloridas. Adicione aos ingredientes da massa um legume colorido como o espinafre.
Coloque um punhado com os ingredientes da massa e suas panquecas ficarão verdes! Você também pode usar cenoura ou mesmo a beterraba.

Diversifique seus recheios com criações suas. Que tal espinafre com requeijão ou até panquecas doces com morangos e chocolate?

A receita fácil de panqueca é muito simples e também versátil já que você pode criar outros recheios a seu modo.
Surpreenda e si mesma e bom apetite!


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